PUNTO OCHO

Sabores de la Patagonia / Flavors of Patagonia


CALDO DE CHORITOS AHUMADOS CON PAPAS NATIVAS DE CHILOÉ

Caldo de choritos ahumados en base de caldos tradicionales del sur de Chile, con mezcla de vegetales y enjundia de sabor con el complemento de papas traídas del sur.

/ Smoked mussels broth with a base of traditional broths of the south of Chile, with mixed vegetables and enjundia de sabor with potatoes from the south of Chile.

 

  Chef Cristian Urrutia

  www.cumbreslastarria.com/punto-ocho

  +56 (2) 2496 9010

  Almuerzo 12:00 a 15:00 hrs., cena 19:00  a 21:30 hrs. / Launch 12:00 a.m. to 3:00 p.m., dinner 7:00 p.m. to 9:30 p.m.

  Avenida José Victorino Lastarria 299, Santiago Centro, Santiago.