CAVA FE

Cocina chilena de autor / Author’s cuisine


COCIDO DE MIGUEL

Choritos, mix de mariscos y carnes con reducción de verduras y chorizo español, cocido en caldo de choritos.

/Mussels, mixed seafood and meat with vegetable reduction and Spanish chorizo, cooked in the mussels broth.

 

  Chefs Juan Pablo Aguayo/ Miguel Tapia

  www.cavafe.cl

  +56 (35) 2489338

  Martes a domingo 12:30 a 17:00 hrs., jueves a sábado 19:30 a 00:00 hrs. / Tuesday to Sunday 12:30 a.m. to 5:00 p.m., Thursday to Saturday 7:30 p.m. to 12:00 p.m.

  Calle Carlos Alessandri 186, Algarrobo.